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Karl-Heinz Kannegießer
Küchenleiter

Tel.: 02451 / 91107-0

Küche

In unserer Küche wird für die Bewohner des Hauses, den mobilen Mittagstisch und Kindertagestätten täglich frisch und schmackhaft gekocht.
Dabei werden qualitativ hochwertige und saisonale Produkte verwendet. Es werden täglich zwei Menüs angeboten. Die Bewohnerinnen und Bewohner und Kunden können aus verschiedenen Menübestandteilen ihr individuelles Essen zusammenstellen.

Beim Frühstück und dem Abendessen bestehen täglich wechselnde Auswahlmöglichkeiten.
Unser Küchenteam stellt sich auf die Wünsche und Vorlieben der Bewohnerinnen und  Bewohner ein. Sonderkostformen und spezielle Diäten werden bei Bedarf produziert und angeboten.

Im Rahmen einer guten Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis "Essen & Trinken" können die Bewohnerinnen und Bewohner auf die Gestaltung des Speiseplans einwirken, denn  ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität.
Den Bewohnerinnen und Bewohnern wird am Geburtstag ein Wunschessen serviert.